Vía Antica
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Chorizo al vino
Chorizo español en una deliciosa reducción, con especias y cebolla caramelizada.
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Chorizo al vino
Chorizo español en una deliciosa reducción, con especias y cebolla caramelizada.
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Ensalada Campirana
Fresca ensalada con un maridaje exacto de vegetales y frutas. Lechuga, tomate y pimientos, acompañados de manzana verde y piña, sazonada con un aderezo agridulce con base de miel y mostaza
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Ensalada Campirana
Fresca ensalada con un maridaje exacto de vegetales y frutas. Lechuga, tomate y pimientos, acompañados de manzana verde y piña, sazonada con un aderezo agridulce con base de miel y mostaza
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Al Funghi
Champiñones salteados en salsa de tomate y especias.
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Al Funghi
Champiñones salteados en salsa de tomate y especias.
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Salmón a la Etrusca
Filete de salmón preparado a la plancha, acompañado de verduras al vapor y farfalle a la amatriciana.
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Salmón a la Etrusca
Filete de salmón preparado a la plancha, acompañado de verduras al vapor y farfalle a la amatriciana.
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